Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent restreindre l'absorption des vitamines présents dans ces Salts and their role in stool regulation after a fatty meat-rich meal légumes, notamment le fer. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctionde